Resep Roti Lapis (Sandwich)
Pengenalan
Roti lapis atau sandwich ini mudah dibuat dan mengandung protein, serat, serta vitamin dari isian daging dan sayur, menjadikannya pilihan yang praktis dan sehat.Berikut adalah resep sederhana membuat roti lapis (sandwich) dengan isian daging, sayuran, dan keju yang lezat, cocok untuk sarapan atau bekal.
Bahan-Bahan
- 4 lembar roti tawar
- 2 lembar daging asap atau smoked beef (bisa diganti dengan ham atau ayam panggang)
- 2 lembar keju slice
- 1 butir telur (goreng sebagai isian tambahan)
- Lettuce atau daun selada secukupnya
- Irisan tomat dan mentimun sesuai selera
- Mayones dan saus tomat atau saus sambal secukupnya
- Garam dan lada hitam secukupnya
Langkah-Langkah
Persiapkan Bahan Isian
- Goreng daging asap atau smoked beef hingga agak kecokelatan. Jika menggunakan telur, buat telur mata sapi atau orak-arik sesuai selera.
- Cuci bersih selada, iris tomat dan mentimun.
Rakit Roti Lapis
Ambil selembar roti tawar, oleskan mayones di salah satu sisi.
Letakkan selada, irisan tomat, dan mentimun di atasnya. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam.
Tambahkan daging asap atau smoked beef dan telur di atasnya, lalu taruh lembaran keju.
Tambahkan Roti Tawar
Tutup dengan selembar roti tawar lagi yang sudah diolesi saus tomat atau saus sambal sesuai selera. Tekan perlahan.
Potong dan Sajikan
Potong roti lapis secara diagonal untuk tampilan lebih menarik, lalu sajikan segera atau bungkus untuk bekal.
