Cara Membuat Pisang Coklat (Es Kul-Kul)
Penjelasan
Pisang Coklat (Es Kul-Kul) adalah cemilan beku yang memadukan manisnya pisang dengan coklat dan aneka topping. Cemilan ini mudah dibuat dan praktis untuk disantap di hari panas. Anda bisa menyesuaikan topping sesuai selera agar lebih menarik dan beragam.
Bahan-Bahan
- 5 buah pisang raja (atau pisang kepok), kupas dan potong menjadi dua bagian
- 200 gram coklat batang (dark atau milk chocolate, sesuai selera), lelehkan
- Meses atau topping lain (kacang cincang, keju parut) untuk taburan
- Stik es krim
Langkah-Langkah
Potong Pisang
- Potong pisang menjadi dua bagian memanjang, lalu tusukkan stik es krim pada ujungnya sehingga menyerupai es loli.
Lelehkan Coklat
- Lelehkan coklat batang dengan cara ditim (gunakan panci kecil di atas air panas) hingga benar-benar cair.
Celupkan Pisang ke Coklat
- Celupkan pisang ke dalam coklat cair hingga seluruh permukaannya tertutup coklat.
Tambahkan Topping
- Setelah dicelup coklat, segera taburi pisang dengan meses atau topping pilihan agar melekat pada coklat.
Bekukan Pisang
- Tata pisang yang sudah dicelupkan di atas loyang, lalu masukkan ke dalam freezer dan bekukan selama 2-3 jam hingga keras.
Sajikan
- Es Kul-Kul siap dinikmati. Simpan sisanya dalam freezer agar tetap beku.
