Cara Membuat Kriwil dari Terigu yang Renyah

Pengenalan

Salah satu jajanan yag anda dapat buatnya dirumah dengan mudah adalah kriwil.Apa anda tahu apa itu kriwil?Kriwil adalah jajanan yang terbuat dari tepung terigu dan biasanya digoreng hingga garing. Cocok untuk menemani waktu santai atau sebagai camilan saat berkumpul.Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kriwil.

Bahan-Bahan:

250 gram tepung terigu
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
150 ml air hangat
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Langkah-Langkah:

Persiapan Adonan:

Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan baking powder,di dalam mangkuk .Aduk rata.
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dipulung.

Bentuk Kriwil:

Ambil sejumput adonan, pipihkan atau bentuk sesuai selera (bisa bundar atau panjang).
Untuk variasi, Anda bisa membuat kriwil berbentuk spiral dengan menggulung adonan.

Goreng Kriwil:

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Setelah minyak panas, masukkan kriwil satu per satu. Goreng hingga berwarna keemasan dan renyah.
Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Sajikan: