Raspberry: Buah Kecil yang Kaya Nutrisi dan Manfaat Kesehatan
Pengenalan
Di dalam artikel ini kita akan membahas manfaat dari buah raspberry ,sebelum kita membahas manfaatnya mari kita pelajari terlebih dahulu apa itu raspberry.Raspberry adalah buah kecil berwarna merah terang yang berasal dari keluarga beri. Buah raspberry ini dikenal karena rasanya asam-manisnya yang menyegarkan serta kaya akan nutrisi. Tidak hanya dapat dikonsumsi secara langsung raspberry juga bisa digunakan dalam berbagai resep makanan, mulai dari smoothie, salad, hingga kue-kue. Selain rasanya yang enak, raspberry juga mengandung banyak manfaat kesehatan.
Kandungan Nutrisi Buah Raspberry
Di dalam 100 gram raspberry terdapat berbagai kandungan nutrisi ,diantaranya:
- Magnesium: 22 mg
- Antioksidan: tinggi, termasuk antosianin dan flavonoid
- Folat: 21 mcg
- Kalium: 151 mg
- Vitamin C: 26,2 mg (44% dari kebutuhan harian)
- Vitamin K: 7,8 mcg
- Kalori: 52 kkal
- Karbohidrat: 11,9 gram
- Serat: 6,5 gram
Manfaat Kesehatan Buah Raspberry
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Di dalam buah raspberry terdapat kandungan yang kaya akan vitamin C yang dapat membantu anda meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak.
2. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Di dalam buah raspberry terdapat kandungan serat yang tinggi yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan.Selain itu serat juga dapat membantu mencegah sembelit, menjaga kesehatan usus, dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
3. Membantu Menjaga Berat Badan
Raspberry dapat dijadikan cemilan yang ideal untuk mereka yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.Karena di dalam buah raspberry terdapat kandungan yang rendah akan kalori dan tinggi akan serat yang dapat membuat rasa kenyang lebih lama.
4. Baik untuk Kesehatan Jantung
Di dalam buah raspberry terdapat kandungan antioksidan seperti flavonoid,yang dapat membantu melindungi jantung dari penyakit kardiovaskular.Selain itu raspberry juga dapat membantu anda menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
5. Melawan Inflamasi
Raspberry memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu anda mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga baik untuk menjaga kesehatan secara umum.
Cara Mengonsumsi Buah Raspberry
- Dimakan langsung: Anda dapat memakan buah Raspberry secara langsung dan menjadikan camilan sehat yang bisa dinikmati kapan saja.
- Dijadikan smoothie: Raspberry juga dapat di-blender bersama buah-buahan lain untuk smoothie yang menyegarkan.
- Dicampur dalam salad: Raspberry juga dapat dijadikan sebagai tambahkan raspberry ke dalam salad sayuran atau buah untuk rasa asam manis yang segar.
- Topping yogurt atau oatmeal: Raspberry juga cocok dijadikan topping untuk yogurt atau oatmeal.
Tips Memilih dan Menyimpan Raspberry
- Pastikan anda memilih raspberry yang segar, berwarna merah cerah, dan tidak berair.
- Jangan lupa menyimpan buah raspberry di kulkas, dan gunakan dalam waktu 2-3 hari setelah dibeli untuk menjaga kesegarannya.
- Jika ingin menyimpannya lebih lama, raspberry bisa dibekukan untuk digunakan kemudian hari.
Kesimpulan
Seperti yang telah di bahas di atas buah raspberry tidak hanya enak dan menyegarkan, tetapi juga sangat kaya akan nutrisi yang mendukung kesehatan tubuh. Dari meningkatkan sistem kekebalan hingga menjaga kesehatan jantung.Oleh karena itu anda jangan ragu untuk menambahkan buah raspberry ke dalam menu harian Anda.
